みなさんはホームベーカリーのGOPANを知っていますか?通常のパンは小麦粉から作られていますよね。小麦以外からパンを作ることはなかなか難しかったのです。それをサンヨーが解決したのです。それがホームベーカリーGOPANなのです。ごはんとパンの合体と言うネーミングになっているのでしょう。

少しGOPANのコンセプトをご紹介しましょう。日本に昔からあるのはお米なのです。水と太陽の恵みが豊かな日本でずっと作られて食べられてきたものなのです。このコメを使いパンを作ることができないか。それが始めの発想だったのです。米パンを普及させれば必然的にコメの消費が増えるのです。

そして結果として豊かな水田を守ることができると考えました。また日常的に米パンが食べられるようになるためには家庭でできなければいけませんよね。そこでホームベーカリーの開発が始まりました。ご飯のような味そして和洋どちらにも合うものを目指しているのです。GOPANで作った米パンはしっとりとしてもっちもちの食感なのです。通常のパン屋さんでも米を使ったパンはほとんどないのです。

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